Süt Taşı yada Süt Taşırmaz

Kullanmaya başladığımdan beri süt taşacak korkusu yaşamıyorum.

İlk olarak ablamdan duydum bu taşı. Ona da komşusu vermiş. Komşusuna da Almanya'dan gelmiş. Ablam ben bulamıyorum burada (Kahramanmaraş) sen İstanbul'da belki bulabilirsin demişti bi zamanlar.

Şimdi artık her yerde var sanırım.

Süt kaynadığında tıkırdama ya başlıyor. O tıkırdadıkça sütte taşmadan kaynıyor.

Ayrıca cam olanlarıda varmış. Bendeki proselen.

Sütü nasıl taşırmadığını anlamak için arama yaptım ancak bu kadarcık bir bilgiye ulaşabildim: Cam süt taşırmaz, bu ürün özel formundan dolayı içinde sütün kaynaması sırasında oluşan hava kabarcıklarını tutar, hava kabarcıkları belli bir büyüklüğe gelince cam süt taşırmazın tahliye analından

çıkarak sütün yüzeyinde kaymak bağlamış yüzeyi yırtar ve sütün taşmasını bu şekilde önler. kaynak:http://zuccac.com/shop/pyrex/357-sut-tasirmaz-suttasi-.html

Denediğim Tavuk Tarifleri

  

1. Pratik Limonlu Tavuk, kaynağımız pemberehber.com 
• Gayet güzel oldu. Biz beğendik. Yalnız ben göğüs etiyle yaptığımdan biraz kuru oldu sanki. Birde sosu ile fazla ğişirmişim gibi geldi. Değişik baharatlarla tekrar deneyeceğim.

not: tarif aldığım tüm site sahiplerine teşekkür ederim.